La comanda completa.
Revisa cuánto tarda cada comanda en completarse y ubica dónde se concentra la demora en la operación.
Kitchen Display System
Control de cocina
por pedido
y estación.
Organiza tus comandas, identifica las demoras y conecta al equipo para que cada pedido avance.
Organiza tu cocina. Agiliza tu servicio.
Imagen ilustrativa · ID
Pedidos por estaciónCada equipo ve lo que debe preparar.
Alertas de tiemposDemoras visibles para priorizar.
Información para decidirTiempos por orden y producto.
Tu operación, conectada
Todos los pedidos.
Una cocina organizada.
El KDS de ID muestra las comandas pendientes en pantallas y mejora la comunicación entre cocina, bar y meseros.
Cada estación, su vista
Filtra las comandas por lugar de preparación o zona de trabajo. Cada equipo encuentra las órdenes que le corresponden.
Atención desde que llega el pedido
Visualiza las nuevas órdenes en tiempo real y configura una alerta sonora para anunciar su llegada.
La conexión con tu sistema actual y tus canales de pedidos se valida con el equipo de Sistemas.
Representación ilustrativa del KDS · Equipos referenciales.
Así se ve el KDS
Del pedido pendiente
al pedido listo.
Actualiza el estado por producto o por comanda. Revisa las vistas del sistema que aparecen en el manual de ID.
Vista del producto
Órdenes pendientes
Comandas activas ordenadas por tiempo de espera, con filtros por lugar de preparación y señales de demora.
Ampliar vistaLas vistas de pedidos son capturas del manual KDS de ID, septiembre de 2025. El panel de configuración es una representación ilustrativa rediseñada a partir de ese material.
Alertas de tiempos
Detecta las demoras.
Actúa a tiempo.
Define tiempos por categoría y subcategoría para adaptar los indicadores a la forma de trabajo de tu restaurante.
● A tiempo● Con demora● Retrasado
La semaforización ayuda al equipo a identificar qué pedidos requieren atención. Los límites se configuran según tu operación.
El flujo puede usar Pendiente → Preparando → Listo, o pasar directamente a Listo según el trabajo del equipo.
Tiempos de tu cocina
Una configuración para cada preparación.
CATEGORÍA
Carta cocina carnes
Tiempo promedio20:00minutos
Tiempo máximo30:00minutos
SUBCATEGORÍA PERSONALIZADA
Cortes especiales
Promedio25:00 min
Máximo35:00 min
A tiempoCon demoraRetrasado
Valores ilustrativos. Se ajustan a tu operación.
Representación del flujo de configuración del KDS.
Reportes del KDS
Tiempos reales
para decidir.
Visibilidad del pedido hasta que cocina lo deja listo.
Cada preparación cuenta.
Analiza los tiempos de preparación por producto dentro de cada comanda para evaluar ajustes con tu equipo.
Las mejoras se evalúan con datos de tu operación. Los resultados dependen del proceso y de la implementación.
Del diagnóstico a la operación
Una implementación
con tu equipo.
Definimos el alcance según tus estaciones, sistemas y canales de pedidos.
Diagnóstico
Revisamos cómo llegan las órdenes, dónde se preparan y qué tiempos necesitas controlar.
Configuración
Definimos estaciones, alertas y estados. Validamos las integraciones necesarias con Sistemas.
Puesta en marcha
Acordamos la capacitación y el acompañamiento para incorporar el flujo al turno de cocina.
Medición
Revisamos los tiempos y evaluamos ajustes antes de ampliar a otras estaciones o sedes.
Plazos, equipos, conectividad, integraciones y soporte se detallan en la propuesta de cada operación.
Antes de empezar
Hablemos de tu cocina.
¿Se conecta con el sistema que ya utilizo?
Revisamos el sistema actual, los accesos disponibles y el flujo de pedidos con tu equipo de Sistemas. La integración se confirma después de esa evaluación.
¿Qué equipos necesito?
El KDS muestra las comandas en pantallas. La cantidad, ubicación, compatibilidad y conectividad de los equipos se revisan según las estaciones de tu cocina.
¿Cómo se cotiza el servicio?
La propuesta considera licenciamiento mensual por sede. El alcance de soporte, implementación, equipos e integraciones se detalla en la cotización de tu operación.
¿Podemos comenzar en una sede?
Podemos evaluar una primera implementación en un local y acordar cómo medirla antes de ampliar. El alcance y los plazos se definen en la propuesta.
El siguiente paso
Haz que cada minuto
en tu cocina cuente.
Conversemos sobre tus pedidos, estaciones y tiempos de atención.